Vinos tintos. Vinos ideales para este invierno

 

Los vinos invernales tienen más cuerpo y son más complejos; tienen más textura, estructura y volumen en boca y  además, presentan una acidez menor, por lo que son ideales para maridar con comidas de invierno. Aquí recomendamos cuatro vinos tintos ideales para esta temporada.

 

1,- ALMADO BLEND 2018, TORRES

Del Valle del Maule Es un vino de tono complejo y estructurado, pero con cierta sucrosidad que otorga volumen y sensación sedosa. Lo novedoso es la inclusión de dos cepas que no son comúnmente vinificadas en Chile como es la Touriga Nacional y el Tempranillo y que distinguen nuestro ensamblaje añadiendo notas a frutos negros silvestres además de una gran tensión y frescor en el paladar.

 

2,- TRISQUEL GRAN RESERVA, ASSEMBLAGE, ARESTI

Del Valle de Curicó. Este ensamblaje se compone de Cabernet Sauvignon, Syrah y Petit Verdot. Un vino tinto que posee un intenso color rubí oscuro. En nariz se aprecia gran complejidad, con notas de ciruela y moras acompañadas de aromas florales y toques de moca y café provenientes de su paso por barrica. Boca suave y jugosa, de gran estructura y taninos suaves y maduros.

 

3,- PLACE MATTERS, DECABEZA BLEND, INVINA WINES

Del Valle del Maule, Las uvas para este blend premio Medalla de Plata en Decanter 2022 y premiado Estate Bottled provienen de Batuco, donde las temperaturas más frías otorgan al vino notas de arándanos. Un blend compuesto por cuatro cepas: Tempranillo, Garnacha Mourvedre y Carignan envejecidas durante 12 meses en barricas 70% francesa y 30% americana de segundo uso y embotelladas con mínima filtración.

 

4,- MANU ENSAMBLAJE 2017, MANU

Del Valle de Curicó. Cepas Cabernet Sauvignon, Carmenere y Merlot. Se muestra en color rubí y nariz de fuerte intensidad aromática, donde predominan las notas de casis, frutos rojos, chocolate y especias. Mientras en boca es un vino elegante, con buena estructura, redondo y taninos suaves. Acidez elevada y un final largo.